ACELGA
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Las acelgas son una hortaliza es una fuente importante de vitaminas y minerales como potasio, calcio y magnesio. Se encargan de regular la presión arterial y por tanto, de prevenir ataques cardiacos, arteriosclerosis, y accidentes cerebrovasculares
Unit:
Kilo
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Descripción
Descripción
La acelga se destaca por su contenido de fibra soluble, que ayuda a mantener el tránsito intestinal. se consume normalmente cocida y aderezada como hervido, o bien como acompañante de carnes, pescados, etc. Su sabor es similar al de las espinacas pero algo más suave es una verdura saludable y nutritiva, con bajo aporte calórico. Es rica en vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, yodo, magnesio, calcio, sodio, potasio, fósforo y hierro.
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