Plátano Popocho o Colicero. Aprovéchalo rallado para espesar sopas o cocínalo al vapor y cómelo con guiso. Contiene minerales- como fósforo- zinc- calcio y magnesio- necesarios para mantener la salud de diversos sistemas- como el óseo y muscular. Este fruto también es rico en vitaminas B6- ácido fólico y vitamina C.
Dominico Hartón. Es el plátano típico de la región cafetera, se cultiva hasta los 1.400 metros sobre el nivel del mar. Los racimos tienen siete gajas y entre 45-55 frutos. El ciclo de siembra a cosecha tarda entre 14 y l8 meses según la altitud.