La papaya melonera ayuda a mantener hidratado nuestro el cuerpo en días calurosos al mismo tiempo que consumimos una botana dulce baja en calorías. Eliminar toxinas, evitar dolores de estómago y neutralizar la acidez estomacal.
Los posibles beneficios para la salud de consumir papaya incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes reducir la presión arterial y mejorar la cicatrización de heridas.
El pepino tiene un alto contenido de agua, lo que mejora la hidratación, favoreciendo la función hepática. Tiene la propiedad de ser hipoglecimiante, reduce los niveles de azúcar en la sangre.
El pimentón amarillo es rico en carotenos, vitaminas del complejo B, A y C; que, en conjunto, mejoran la salud general y digestiva. -Contiene antioxidantes. Mejora el tránsito intestinal por su alto contenido de fibra.
El pimentón es un condimento de color rojo capaz de aportar un toque muy especial a un buen número de platos y preparaciones culinarias. Alto contenido en vitamina C. Para una alimentación saludable. Una ayuda para la ansiedad.
Pimentón verde: se trata del pimiento aún inmaduro, con menos azúcar y un sabor más picante y amargo. Los pimientos verdes son una estupenda fuente de fibra. Tienen un alto contenido de hierro, su riqueza en vitamina C ayuda al cuerpo a absorberlo de forma más eficiente.
La piña golden contiene vitaminas A, B1 y ácido fólico, pero en porcentajes inferiores al de la vitamina C. Respecto al contenido en minerales, cabe señalar su riqueza en potasio, y a distancia, en magnesio y hierro.
Estudios de la piña han demostrado que la bromelina puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación en personas con osteoartritis y artritis reumatoide. Además, la piña es una excelente fuente de antioxidantes, como la vitamina C y varios flavonoides.
Su consumo está recomendado como complemento en los tratamientos de enfermedades digestivas como colon irritable o gastritis, pero no lo está para personas con diverticulosis ya que las semillas se pueden quedar en los divertículos.
El color rojo de un rábano proviene del pigmento rojo de la planta, la antocianina. Esta actúa como un poderoso antioxidante en el cuerpo que previene enfermedades cardiovasculares al proteger nuestras células del daño.
El repollo puede ser consumido en su forma cruda, como en ensaladas y jugos. Las propiedades antiinflamatorias, calmantes, cicatrizantes y antioxidantes del extracto de repollo justifican su aplicación en cosmética.
El tomate de árbol sirve para prevenir la gripa, fortalecer el cerebro, curar la migraña y disminuir el riesgo de sufrir de hipertensión o de rinitis. De hecho, tomar el jugo del fruto fresco a tempranas horas de la mañana, también, mejora la circulación.
El tomate Larga Vida es una de las variedades más reconocibles. De un color rojo intenso y forma redonda, el tomate Larga vida destaca por su piel lisa, una textura muy carnosa y un sabor de tomate de toda la vida.
La uva potencia la memoria. Una investigación realizada por la Universidad de Reading en Inglaterra subraya que la bebida con burbujas contiene fenoles, compuestos orgánicos aromáticos cuya principal propiedad es su perfil antioxidante.
Previenen la hipertensión, regulan el tránsito intestinal, previenen la osteoporosis. Contienen más de un 80% de agua. Sus fitoquímicos ayudan al equilibrio glucémico, por tanto es recomendable su consumo para toda la población.